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Nuevas añadas para Ostatu Crianza y Selección de Ostatu

Ostatu: Nuevas añadas para Ostatu Crianza y Selección de Ostatu

Comenzamos el otoño presentando las novedades de dos de nuestros vinos más emblemáticos, Ostatu Crianza y Selección de Ostatu. 

2012 es la añada que representará, a partir de ahora, nuestro Crianza. Un vino elaborado con variedades 90%tempranillo y 10% graciano, mazuelo y garnacha procedentes de viñedos de unos 30 años de edad. Para su crianza se han utilizado barricas francesas de un uso durante un periodo de 12 meses. 

Por su parte, 2010 será la añada con la que encontraremos nuestro Selección de Ostatu. Esta vez 95% tempranillo y 5% graciano procedente de viñedos de más de 50 años. Este vino desarrolla su fermentación maloláctica en barrica nueva de roble francés  y está criado durante 14 meses, 50% en barrica nueva y 50% en barrica de un uso. 

 



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