Mehr al 95% unserer Reben wachsen auf einer kalkhaltigen, ocker farbenden Lehmboden. Er ist uneben und mit vielen kleinen Schluchten und Hügeln versehen. Solch ein Boden bietet die besten Voraussetzungen für eine hohe Qualität der Weine und verleiht ihm ein sehr gutes Aroma und einen feinen Geschmack.

Der lehmhaltige Boden besänftigt die späten Regenfälle. Er verhindert, dass das Wasser während der Reife leicht zur Traube gelangt. Dadurch werden die Kerne der Trauben sehr klein gehalten, ein weiterer Qualitätsfaktor.

Zudem ist der Fels relativ weich und enthält viele Erdspalten. Hierdurch können die Wurzeln der Rebstöcke tief in den Erdboden gelangen und sich mit den Nährstoffen und dem Wasser aus dem Boden versorgen. All dies bietet optimalste Bedingungen für die
Reifung der Trauben und verleiht den Weinen aus der Rioja Alavesa ihren einzigartigen Charakter.